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微波干燥杀菌机的特点

文章来源:www.danlina.com 作者:山东快睿微波设备有限公司编辑 发布时间:2016-11-23 14:12 浏览次数:

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  微波干燥杀菌机的特点:
  1.节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
  2.均匀彻底:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀•●、彻底。
  3.便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调•●、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
  4.设备简单,工艺先进:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉•●、复杂的管道系统•●、煤场和运输车辆等,只要具备水•●、电基本条件即可。
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